바쁜 하루의 든든한 선택, 30분 완성 닭가슴살 김치볶음밥

부산광역시 북구 November 5, 2024
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한국인의 입맛에 딱 맞는, 영양가 있고 금방 만들어 먹을 수 있는 음식이 필요하시다면 닭가슴살 김치볶음밥을 추천드립니다. 준비하기 쉬운 재료들로 단 30분이면 맛깔스럽고 건강한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 볶음밥 요리는 그 특유의 간편함과 단맛과 짠맛의 조화로 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 여행 후 귀가한 날, 또는 바쁜 아침이나 점심에 딱 맞는 메뉴입니다.

재료(2인분 기준):
- 닭가슴살 200g
- 신김치 200g
- 찬밥 2공기
- 양파 1/2개
- 당근 1/3개
- 대파 1/2대
- 참기름 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 소금, 후추 약간
- 식용유 2큰술
- 김, 깨 약간 (선택사항)

조리 순서:
1. 닭가슴살을 한 입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
2. 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고, 양파와 당근도 약복하게 다져둡니다. 대파는 송송 썰어 주세요.
3. 중불로 예열된 팬에 식용유 1큰술을 두르고 닭가슴살을 먼저 넣어 익힙니다.

4. 닭가슴살이 반쯤 익으면 양파와 당근을 넣고 볶습니다. 양파가 투명해지면 김치를 넣어 함께 볶아주세요.

5. 고슬고슬한 찬밥을 넣고, 간장과 설탕을 첨가하여 볶으면서 볶음밥을 맛있게 색감을 입힙니다.

6. 마지막으로 파와 참기름을 넣고 섞은 후 잠시 더 볶아 마무리합니다.

7. 접시에 예쁘게 담고 잠시 위에 김 가루나 깨를 뿌려 시각적인 포인트도 살려 줍니다.

칼로리 정보:
1인분 약 550kcal로, 주재료인 닭가슴살 덕분에 고단백 저지방 식사로, 다이어트 중인 분께도 아주 좋은 선택입니다.

이 요리는 시간 대비 맛과 영양의 균형을 잘 맞춘 쉬운 메뉴로, 한국인의 입맛에 잘 맞는 동시에 누구나 손쉽게 따라 할 수 있도록 개발되었습니다. 업무가 많은 날 일상에 활력을 불어넣고 싶을 때, 분야의 하루를 든든히 마무리하고 싶을 때 이 닭가슴살 김치볶음밥을 시도해보세요.

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