제목: 바쁜 하루를 위한 30분 완성 '닭가슴살 된장 ...

부산광역시 해운대구 November 5, 2024
Post Thumbnail

이제는 바쁜 일상 속에서 빠르고 영양가 있는 한 끼 식사를 찾고 계신 당신에게 최고의 해답을 드립니다. 한국인의 입맛에 맞춰 간편하면서도 건강한 '닭가슴살 된장 볶음밥'을 소개합니다. 이 요리는 직장인 점심 도시락으로, 혹은 집에서 간단히 즐기는 저녁 식사로 훌륭하며, 맛과 영양 밸런스를 모두 충족시킵니다.

재료 (1인분 기준):
- 닭가슴살 100g
- 밥 1공기 (약 200g)
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 파 1대
- 다진 마늘 1작은술
- 된장 1큰술
- 간장 1큰술
- 참기름 1큰술
- 올리브유 1큰술
- 후추 약간

조리 순서:
1. 닭가슴살은 작은 큐브 모양으로 썰어 간장과 후추를 약간 뿌려 간이 배도록 둡니다.
2. 양파와 당근은 다지듯이 잘게 썰고, 파는 얇게 송송 썹니다.
3. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약한 불에 볶아 향을 냅니다.
4. 양파와 당근을 넣어 볶다가 닭가슴살을 추가해 겉면이 익을 때까지 볶습니다.
5. 된장을 넣고 고루 섞어 볶다가 밥을 넣고 잘게 풀면서 볶습니다.
6. 마지막으로 파를 넣고 참기름을 둘러 마무리합니다.

팁:
- 밥은 전날 준비한 것이나 냉동 상태의 밥을 해동하여 사용하면 더 고슬고슬한 볶음밥을 완성할 수 있습니다.
- 취향에 따라 청양고추를 추가하면 매콤함을 더해 입맛을 돋울 수 있습니다.

칼로리 정보:
한 그릇 당 약 450kcal이며, 단백질과 섬유질이 풍부해 균형 잡힌 영양 식단을 제공합니다.

추천 상황:
이 요리는 바쁜 아침에 든든한 한 끼로, 또는 퇴근 후 간단하면서도 영양가 있는 저녁 식사가 필요할 때 적합합니다. 운동 후에도 단백질 보충을 위한 식사로 적격입니다.

간편함과 영양을 동시에 잡은 이 요리로 바쁜 일상 속 작은 여유를 누려보세요.

Previous Post Thumbnail
Next Post Thumbnail